Ah Maine, surganya makanan laut, baik yang dikukus maupun digoreng, makanan penutup seperti pai whoopie dan blueberry, dan krim krim yang hampir selalu mengandung tepung terigu—bisa jadi tidak pasti bagi mereka yang menderita penyakit Celiac atau intoleransi makanan. Tetapi Portland, Maine mengikuti perkembangan zaman dan memiliki lebih banyak restoran ramah bebas gluten daripada yang pernah Anda coba. Jadi ini adalah restoran bebas gluten terbaik di Portland, Maine, untuk membantu Anda memulai.
Perhatikan bahwa Anda harus selalu memeriksa dengan restoran tentang praktik bebas gluten sebelum mengonsumsi apa pun.
Dapur Bersin 
Kredit: Dapur Bersin
Tautan Disalin ke Papan Klip
wafel gurih
Dapur Bersin
Lihat Penyewaan Airbnb
Satu-satunya hal yang jahat tentang Sinful Kitchen adalah namanya, karena menu ini bersumber secara musiman, dan sejumlah besar pilihan dibuat atau dibuat, bebas gluten. Dave Mallari, kokinya sendiri, menderita penyakit celiac, jadi dia tahu satu atau dua hal tentang membuat sesuatu di luar pizza kerak karton. Wafel manis atau gurih, roti panggang Prancis yang memanjakan, sandwich Monte Cristo, dan telur dadar nangka barbekyu adalah beberapa pilihan “brunchy”.
Eventide Oyster Co. 
Kredit: Eventide Oyster Co.
Tautan Disalin ke Papan Klip
Lobster roll di atas roti kukus Asia
Eventide Oyster Co.
Lihat Penyewaan Airbnb
Eventide Oyster Co. paling terkenal untuk semua jenis klasik New England yang unik, termasuk lobster roll di atas roti kukus Asia. Untuk roti gulung yang aman untuk dimakan, Anda dapat memilih roti buatan sendiri bebas gluten yang lezat sebagai dasar untuk tumpukan lobster yang lezat. Panggang, makanan laut non-goreng, dan beberapa pilihan hidangan laut lainnya semuanya memiliki sesuatu yang istimewa—Eventide adalah perubahan yang menyenangkan dari biasanya.
Perusahaan Pembuatan Bir Anjing Laut 
Kredit: Perusahaan Pembuatan Bir Anjing Laut
Tautan Disalin ke Papan Klip
Burger di Sea Dog
Perusahaan Pembuatan Bir Anjing Laut
Lihat Penyewaan Airbnb
Sea Dog Brewing Company memiliki menu isian khusus, bagi mereka yang menghindari gluten. Cobalah cod lembut, burger berair dengan roti bebas gluten atau, lebih jarang, sup krim kerang bebas gluten. Lokasi Sea Dog dapat ditemukan melalui Timur Laut, (dan beberapa di Tenggara), sehingga Anda selalu bisa mendapatkan makanan bergaya pub Amerika dengan sentuhan New England saat berada di Camden, Bangor, dan sebagainya.
Perusahaan Pie Portland 
Kredit: Perusahaan Pie Portland
Tautan Disalin ke Papan Klip
Pizza di Portland Pie Company
Perusahaan Pie Portland
Lihat Penyewaan Airbnb
Karena bahkan di negeri dengan ongkos laut yang luar biasa, terkadang pizza memanggil, ada Perusahaan Pie Portland. Pai mereka memiliki rasa kerak yang menarik dan topping artisan yang fenomenal seperti keju kambing dan artichoke. Cobalah basis pesto bebas gluten dengan keju dan sayuran bebas susu.
Dapur Kekaisaran Cina 
Kredit: Dapur Kekaisaran Cina
Tautan Disalin ke Papan Klip
Masakan Asia di Empire Chinese Kitchen
Dapur Kekaisaran Cina
Lihat Penyewaan Airbnb
Merasa seperti orang Cina kecil saat berada di Maine? Tidak terlihat lagi dari Empire Chinese Kitchen. Sudah mengangkat sendi di atas masakan khas Asia, bahan-bahannya sangat segar dan musiman, bersumber secara lokal untuk rasa yang optimal. Tidak hanya hidangan tumis dan sayuran yang bebas gluten, pelanggan juga dapat menikmati pangsit kukus dengan bayam, babi, atau bahkan lobster! Jika Anda belum pernah makan pangsit lobster, bersiaplah untuk terpesona.
Dapur Evo + Bar 
Kredit: Evoportland.com
Tautan Disalin ke Papan Klip
Chickpea Fries di Evo Kitchen + Bar
Dapur Evo + Bar
Lihat Penyewaan Airbnb
Evo Kitchen + Bar menciptakan hidangan timur tengah segar yang sehat dan berkelanjutan, karena hanya bahan-bahan terbaik dari area tersebut yang masuk ke dalam makanan. Menu ini penuh dengan pilihan bagi mereka yang sensitif terhadap gluten, seperti kentang goreng, falafel, dan piring tuna yang luar biasa. Hidangan disajikan dengan indah, dan keseluruhan pengalaman bersantap terasa istimewa dan eklektik.
Dapur LB 
Kredit: Lbkitchenportlandme.com
Tautan Disalin ke Papan Klip
Roti panggang dan mangkuk di LB Kitchen
Dapur LB
Lihat Penyewaan Airbnb
Itu selalu menyenangkan untuk menemukan sendi trendi yang trendi dan segar di kota yang Anda kunjungi, dan LB Kitchen adalah tempatnya. Pancake lembut bebas gluten dengan mentega yang diberi makan rumput dan sirup maple, roti panggang alpukat dengan bacon lokal dan acar jalapeo, dan mangkuk yang diisi dengan sayuran, saus kreatif, salmon, atau telur—semuanya menjadi lebih baik dari sini.
Barista+Bite 
Kredit: Barista + Bites
Tautan Disalin ke Papan Klip
Cupcakes di Barista+Bites
Barista+Bite
Lihat Penyewaan Airbnb
Barista+Bites menyajikan kopi yang nikmat, pilihan sarapan/makan siang yang menyegarkan seperti bungkus salad buncis, dan banyak makanan yang tidak hanya bebas gluten, tetapi juga vegan. Muffin kue wortel adalah favorit, dan barista akan memandu Anda melalui kasus hebat yang menjelaskan item mana yang gandum, susu, bebas telur, dan sebagainya. Tapi Anda benar-benar tidak bisa salah dengan cupcakes mana pun, karena para pecinta memuji kelezatan manis karena rasanya lebih enak daripada versi gluten.
Makanan Jalanan Kolombia MAIZ 
Kredit: MAIZ Makanan Jalanan Kolombia
Tautan Disalin ke Papan Klip
Arepa di MAIZ Colombian Street Food
Makanan Jalanan Kolombia MAIZ
Lihat Penyewaan Airbnb
Portland, Maine penuh dengan masakan internasional, jadi menempa di luar gulungan lobster sangatlah mudah. MAIZ Colombian Street Food berspesialisasi dalam arepas jagung yang memuaskan, patty panggang bebas gluten yang dibelah dan diisi dengan daging, keju, dan sayuran. Sandwich tradisional ini benar-benar menenangkan jiwa, terutama variasi ayam bakar bawang putih. Makanan di sini hanya akan membuat Anda kembali sekitar 10 dolar—ini adalah win-win.
Bob’s Clam Hut 
Kredit: Bobsclamhut.com
Tautan Disalin ke Papan Klip
Kerang di Bob’s Clam Hut
Bob’s Clam Hut
Lihat Penyewaan Airbnb
Bob’s Clam Hut dimulai dengan cukup sederhana di halaman belakang, di Maine. Mereka terkenal dengan dua variasi kerang goreng, versi klasik yang lebih ringan dan lebih berat. Dari krim kental hingga kebaikan emas yang renyah, ini adalah tempat terakhir yang mungkin dicari orang untuk pilihan bebas gluten. Tetapi cabang Bob’s Portland menyajikan sup krim bebas gandum, dan dengan mengoleskan adonan berbeda pada hampir semua pilihan makanan laut. Perlu diingat, mereka menyiapkan banyak makanan gluten-y biasa di sini, jadi kontaminasi silang sangat mungkin terjadi. Tetapi bagi mereka yang tidak memiliki Celiac, yang hanya ingin menghindari gluten, Bob’s cukup menarik.