Anggur di Idaho berasal dari tahun 1800-an, tetapi larangan benar-benar menghancurkan industri ini, dan itu tidak kembali sama sekali sampai tahun 70-an. Sampai baru-baru ini, Idaho tidak diperhatikan karena kemampuan mereka untuk membuat anggur yang luar biasa, dan tidak perlu seorang ahli untuk melihat bahwa pemandangan anggur yang difermentasi di sini benar-benar bersemangat. Napa minggir, Idaho menciptakan banyak anggur yang kaya dan unik, dan mereka memiliki lingkungan untuk memujinya.
Pabrik Anggur Berkelompok di Boise & Beyond 
Kredit: Kunjungi Boise
Tautan Disalin ke Papan Klip
Kebun anggur dekat Boise
Pabrik Anggur Berkelompok di Boise & Beyond
Lihat Penyewaan Airbnb
Mengunjungi Boise saja berarti 28 kilang anggur ada di ujung jari Anda—tepatnya dalam jarak 35 mil. Yang lain berkonsentrasi di daerah sekitar Lembah Sungai Ular, pusat penanaman anggur yang indah. Pub dan restoran lokal juga menunjukkan cinta dengan menampilkan variasi anggur terdekat, jadi jangan heran jika Anda melihat botol lokal di menu. Pembuat anggur sedang dalam perjalanan, dan mungkin segera membuat kita melupakan semua tentang kentang—ada lebih banyak lagi di tempat ini.
55 Pabrik Anggur Di Seluruh Negara Bagian 
Kredit: Charles Knowles/Flickr.com
Tautan Disalin ke Papan Klip
Ste. kapel
55 Pabrik Anggur Di Seluruh Negara Bagian
Lihat Penyewaan Airbnb
Jika Anda bertanya-tanya, Idaho memiliki total 55 kilang anggur. Ste. Chapelle adalah yang pertama buka setelah larangan berakhir, dan masih melayani penikmat hari ini. Dari yang ramping dan cararn, hingga klasik, pendirian perlahan tapi pasti berlipat ganda, yang berarti banyak pilihan dan jalur anggur yang luar biasa.
Lingkungan Ideal Idaho 
Kredit: Wikimedia Commons
Tautan Disalin ke Papan Klip
Lingkungan Ideal Idaho
Lihat Penyewaan Airbnb
Lembah Sungai Ular AVA (Area Vitikultura Amerika) adalah wilayah yang diakui secara resmi untuk pembuatan anggur karena berbagai alasan. Pada ketinggian optimal 1.500 – 3.000 kaki, musim tanam musim panas di lembah adalah yang utama—banyak sinar matahari dan iklim pengering menciptakan anggur asam manis yang seimbang. Tanah vulkanik yang kaya juga dapat dikaitkan dengan produksi anggur yang subur dan beraroma di lembah.
Caldwell yang cantik 
Kredit: Kebun Anggur Koenig
Tautan Disalin ke Papan Klip
Kebun Anggur Koenig di Caldwell
Caldwell yang cantik
Lihat Penyewaan Airbnb
Caldwell terletak di Lembah Sungai Ular dan merupakan rumah bagi perhentian populer seperti Kebun Anggur Koenig, yang menawarkan 14 hektar tanaman merambat. Sesuatu tentang minum anggur sambil mengintip ke arah perbukitan anggur itu ajaib — menyesap Moscato, yang memenangkan medali emas dari San Francisco Chronicle. Hells Canyon Winery memiliki anggur Cabernet Franc yang digunakan untuk membuat beberapa anggur yang cukup spektakuler juga.
Beragam 
Kredit: © Kviktor | Dreamstime.com
Tautan Disalin ke Papan Klip
Tanaman merambat dengan tandan anggur
Beragam
Lihat Penyewaan Airbnb
Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Cabernet Sauvignon, Merlot dan Syrah—Idaho tidak hanya memiliki satu spesialisasi. Sementara waktu dapat mengurangi pilihan utama lebih lanjut, berikut ini tetap menjadi favorit yang solid. Namun, Tisza Reisling dari Coiled mungkin akan menjadi tanda tangan. Juga pesaing utama, Cabernet Sauvignon dari Cinder bersumber dari beberapa tanaman merambat tertua di Idaho—tepatnya sekitar 35 tahun. Anda dimanjakan dengan pilihan.
Jalur Anggur Sunnyslope 
Kredit: Sunnyslope Wine Trail Inc.
Tautan Disalin ke Papan Klip
Pabrik Anggur di Jalur Anggur Sunnyslope
Jalur Anggur Sunnyslope
Lihat Penyewaan Airbnb
Ya, Idaho sedang mengembangkan permainan jejak anggurnya, dan Sunnyslope tidak mengecewakan. Ada jalur lain, tapi ini yang terbaik, dan secara teknis satu-satunya jalur resmi, sejauh ini. Anda dapat mengunjungi 15 kilang anggur di sepanjang rute ini, termasuk Sawtooth Winery yang menakjubkan.
Pemandangan Perkotaan di Garden City 
Kredit: Bar Anggur Melingkar
Tautan Disalin ke Papan Klip
anggur melingkar
Pemandangan Perkotaan di Garden City
Lihat Penyewaan Airbnb
Masih dianggap Boise oleh beberapa orang, Garden City secara teknis terpisah. Sepuluh kilang anggur perkotaan telah membuat bagian pinggiran Ibu Kota ini terkenal dengan minuman anggur yang keren dan edgy. Coiled Wine mendefinisikan pemandangan cararn dengan baik dengan slushies anggur kelas atas yang terdiri dari kombinasi beku favorit yang lezat.
Minum alkohol di Greenbelt 
Kredit: Nikon FDSLR melalui Flickr.com
Tautan Disalin ke Papan Klip
Sabuk Hijau Boise
Minum alkohol di Greenbelt
Lihat Penyewaan Airbnb
Boise Greenbelt adalah jalur khusus untuk pejalan kaki dan pengendara sepeda saja, dan dipenuhi dengan restoran dan bar—sangat mirip dengan Atlanta’s Beltline. Telaya Winery menonjol dengan terasnya yang nyaman, anggur berbasis Turas Syrah yang luar biasa, dan pembuat anggur berpengetahuan luas yang bepergian ke Prancis untuk menguasai keterampilan mereka. Dengan sungai yang mengalir beberapa meter jauhnya, minuman keras di Greenbelt sangat fantastis.
Pemandangan Kebun Anggur 
Kredit: Kebun dan Kebun Anggur Williamson
Tautan Disalin ke Papan Klip
Kebun dan Kebun Anggur Williamson
Pemandangan Kebun Anggur
Lihat Penyewaan Airbnb
Pemandangan kebun anggur di Idaho sangat menakjubkan, karena tanaman merambat yang seragam menghiasi daerah pegunungan. Williamson Orchards and Vineyards diatur secara optimal untuk meminum semuanya, dan kebun terbuka untuk pemetikan buah. Kombinasi anggur, buah, keju, pemandangan sama dengan kesempurnaan.
Pendekatan Kreatif 
Kredit: Ste. Pabrik Anggur Chapelle
Tautan Disalin ke Papan Klip
Ste. Pabrik Anggur Chapelle
Pendekatan Kreatif
Lihat Penyewaan Airbnb
Ste. Chapelle mengolah salah satu variasi paling unik di lembah, Reisling merah muda seri Chateau dengan huckleberry yang lezat—buah asli terkemuka di Idaho. Tidak hanya renyah dan beraroma, itu menyenangkan bahwa para pembuat menggunakan bahan-bahan daerah untuk mengembangkan sesuatu yang inovatif.
Suasana Santai 
Kredit: © Charles Knowles | Dreamstime.com
Tautan Disalin ke Papan Klip
Pusat kota Boise
Suasana Santai
Lihat Penyewaan Airbnb
Perkebunan anggur Idaho sangat sederhana, dengan urat nadi dalam yang mengalir melalui komunitas—semuanya bekerja sama untuk membuat satu pemandangan kuliner yang luar biasa. Bisnis tetap kecil, tetapi sehat dan penuh dengan kehidupan. Dihancurkan dengan tangan, dibuat dan diberi label, anggur dalam keadaan terabaikan ini benar-benar sesuatu untuk dilihat.