Musim panas dan BBQ berjalan bersama seperti selai kacang dan jeli. Beruntung bagi kita, Anda dapat menemukan potongan daging yang dibuat dengan nikmat dipasangkan dengan berbagai saus buatan sendiri yang menggiurkan di seluruh Florida. Dalam kompetisi untuk barbekyu paling menjilat jari, yang ditawarkan Sunshine State, Anda akan dimanjakan dengan pilihan. Berikut adalah beberapa tempat BBQ yang harus Anda kunjungi untuk memulai musim panas Anda dengan benar.
Big Lee’s – Serius Tentang Barbekyu, Ocala 
Kredit: Big Lee’s – Serius Tentang Barbekyu
Tautan Disalin ke Papan Klip
Big Lee’s – Serius Tentang Barbekyu
Big Lee’s – Serius Tentang Barbekyu, Ocala
Lihat Penyewaan Airbnb
Big Lee serius ketika mereka mengatakan mereka serius tentang Barbekyu. Mereka telah menyempurnakan keahlian mereka, menyajikan Sandung lamur yang lembab dan berair dan iga yang begitu empuk sehingga Anda bahkan tidak perlu menggunakan pisau. Masukkan nugget jagung dan okra di sisinya dan Anda memiliki korek api barbekyu yang dibuat di surga.
Shiver’s, Homestead 
Kredit: Shiver’s BBQ
Tautan Disalin ke Papan Klip
BBQ Menggigil
Shiver’s, Homestead
Lihat Penyewaan Airbnb
Dianggap sebagai institusi untuk barbekyu Florida Selatan, Shiver’s telah menyajikan masakan bergaya Selatan di Homestead selama lebih dari 50 tahun. Sendi ini milik keluarga dan menyajikan makanan yang menenangkan tidak seperti yang lain. Penduduk setempat menyukai baby-back-ribs, brisket burnt end, dan rib combo dengan daging babi yang ditarik dengan sisi souffle roti jagung yang gurih.
Rumah Asap 4 Sungai, Berbagai Lokasi 
Kredit: Rumah Asap 4 Sungai
Tautan Disalin ke Papan Klip
Rumah Asap 4 Sungai
Rumah Asap 4 Sungai, Berbagai Lokasi
Lihat Penyewaan Airbnb
4 Rivers Smokehouse telah membuat nama untuk diri mereka sendiri di Florida Tengah dan tampak seolah-olah rencana dominasi mereka tidak ada habisnya. Berekspansi ke lebih banyak lokasi selama beberapa tahun terakhir, brisket asap 18 jam, iga St. Louis, dan daging babi yang ditarik ala Selatan telah memenangkan hati para penggemar barbekyu. Hemat ruang untuk sesuatu yang manis, karena menu pencuci mulut mereka hampir sama banyaknya dan menggiurkan seperti barbekyu mereka.
Babi Georgia, Benteng Lauderdale 
Kredit: Babi Georgia
Tautan Disalin ke Papan Klip
Babi Georgia
Babi Georgia, Benteng Lauderdale
Lihat Penyewaan Airbnb
Melayani penggemar barbekyu selama lebih dari 60 tahun, Georgia Pig adalah sebuah institusi. Berdiri sebagai salah satu restoran barbekyu tertua yang akan Anda temukan di Florida Selatan, nikmati dekorasi vintage dan nikmati salah satu spesialisasi daging babi gaya Selatan klasik mereka saat Anda menyaksikan para ahli membuat karya seni mereka di atas lubang kayu ek hidup. Lengkapi hidangan Anda dengan menutupinya dengan saus khas Georgia Pig’s dan selera Anda akan berterima kasih.
BBQ Kapten, Palm Coast 
Kredit: Kapten BBQ
Tautan Disalin ke Papan Klip
Kapten BBQ
BBQ Kapten, Palm Coast
Lihat Penyewaan Airbnb
Dikenal sama-sama karena dagingnya yang dibuat dengan nikmat dan sisi gurihnya, Captain’s BBQ adalah restoran barbekyu tepi sungai yang unik. Dengan pemandangan Samudra Atlantik yang menakjubkan, Anda dapat melahap hidangan klasik seperti kalkun asap yang berair atau iga bergaya Saint Louis di samping salah satu hidangan mereka yang lebih kreatif, seperti burrito babi yang disiram dengan saus Baja. Tambahkan sisi kacang panggang, collard hijau, atau coleslaw dan Anda memiliki kombinasi sempurna dari barbekyu selatan dengan pemandangan indah Florida tua.
Smokin D’s, St. Augustine 
Kredit: Smokein D’s
Tautan Disalin ke Papan Klip
Smokin D’s, St. Augustine
Smokin D’s, St. Augustine
Lihat Penyewaan Airbnb
Tempat BBQ kecil dan sederhana, Smokin D’s bertujuan untuk memenuhi semua kebutuhan barbekyu Anda. Mengemudi di St. Augustine Anda bahkan mungkin melewati tempat ini dan bahkan tidak menyadarinya, tetapi saat makan siang, tempat itu cepat penuh dengan penduduk setempat. Puaskan hasrat Anda akan BBQ dengan salah satu sepiring iga, babi cincang, atau ayam asap yang populer. Campur dengan saus buatan sendiri D’s House dan Anda tidak akan menyesal.
MOJO, Berbagai Lokasi 
Kredit: MOJO
Tautan Disalin ke Papan Klip
MOJO, Florida Utara
MOJO, Berbagai Lokasi
Lihat Penyewaan Airbnb
Anda dapat menemukan berbagai lokasi MOJO yang berserakan di seluruh Florida Utara dan Tengah. Datanglah dengan perut kosong, karena MOJO memiliki banyak pilihan, seperti Sandung lamur, iga, babi tarik, kacang panggang, tomat hijau goreng, dan roti jagung jalapeno. Jika Anda tidak dapat memutuskan, pilih “Whole Dawg” di mana Anda bisa mendapatkan gado-gado daging dan 4 sisi.