Apakah itu mendapatkan lebih banyak “Arizona” daripada daging hangat, kacang-kacangan, dan keju yang terselip di gulungan tradisional Meksiko? Sonora Hotdog menggabungkan masakan perbatasan negara bagian, Hispanik, dan Pribumi menjadi satu makanan kenyamanan yang luar biasa.
Berasal dari namanya dari sebuah kota di Meksiko, Sonora, makanan jalanan ditemukan pada 1980-an di Hermosillo (Sonora berdiam di dalam Hermosillo). Permainan bisbol di negara itu konon membantu frank unik ini mendapatkan popularitasnya sebelum menyebar ke Arizona.
Meskipun ada sedikit variasi dari vendor ke vendor, Anda biasanya dapat mengharapkan hotdog panggang yang dibungkus dengan bacon yang terletak di gulungan yang lembut, dengan kacang, tomat, bawang bombay, mayo, dan mustard di atasnya. Sedikit lada panggang atau panggang biasanya ada di sampingnya. Pastikan untuk menambahkan jalapeño salsa jika itu pilihan!
Bahkan rotinya benar untuk Meksiko—roti Bollilo memiliki bagian tengah yang lembut, dan terkadang kulitnya tipis di bagian tepi luarnya. Sebuah celah dibuat di bagian atas untuk membuat kantong untuk bacon weenie, dan cukup efektif untuk menyimpan semua bahan lezat di dalamnya.
Tucson dan Phoenix adalah hotspot untuk makanan klasik Hispanik ini, dan di Tucson saja lebih dari 200 dogueros, atau pedagang kaki lima, menyajikan anak-anak anjing ini. Sederhana namun menawan, setiap toko kecil tahu barang-barang mereka. Tapi siapa yang terbaik?
Kredit: Facebook.com
Tautan Disalin ke Papan Klip
Sangat sulit untuk menandai yang terbaik, karena dengan ratusan master chef Sonora Hotdog di area ini, sulit untuk menemukan yang buruk! Tapi kita pikir tempat yang baik untuk memulai perjalanan mencicipi hotdog Anda termasuk El Güero Canelo, Hot Dog Nogales, Aqui Con El Nene, BK Carne Asada & Hot Dog atau Hotdog Sonoran Kiki.
Sekarang Anda hanya perlu memilih! Tapi Anda akan bahagia apa pun pilihan Anda.